Festival da Tibórnia

Novembro 28th, 2008

Tenho um amigo que usa a expressão “grandes tibórnias” para designar apêndices mamários de grande volumetria.

Qual não foi o meu espanto quando ouvi a notícia que existia, no Fundão, o Festival da Tibórnia, que já vai na sua quinta edição.
De uma desilusão breve, por verificar que não era nenhuma espécie de festival erótico, passei para uma grande surpresa, ao verificar que a tibórnia é afinal um prato típico que consiste em “empapar” um naco de pão em azeite, polvilhando em seguida a fatia com açúcar, podendo ser adicionados elementos como grão ou bacalhau.
Esse estado de surpresa aumentou quando, investigando mais um bocado, deparei com a notícia de que são confeccionados pratos usando ouro!
Estamos a ficar muito sofisticados na cozinha tradicional.

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